Kie艂basa w s艂oiku - jak zrobi膰? Kroki przygotowania: 1. S艂oiki: wyparzamy, osuszamy. Sprawdzamy czy nakr臋tki nie s膮 zardzewia艂e, a szk艂o niewyszczerbione. 2. Mi臋so: 艂opatk臋 i boczek kroimy na mniejsze kawa艂ki, kt贸re mielimy w maszynce. 3. Wyrabianie: do zmielonego mi臋sa wsypujemy s贸l, pieprz, papryk臋, majeranek, cukier.

Dec 1, 2023 路 Z wody, soli i przypraw przyrz膮dzamy roztw贸r, wk艂adamy mi臋so, zwracaj膮c uwag臋 na to, 偶eby by艂o w ca艂o艣ci przykryte zalew膮. Naczynie dok艂adnie przykrywamy i odstawiamy do lod贸wki. Czas peklowania jest uzale偶niony od rodzaju mi臋sa, schab b臋dzie peklowa艂 si臋 oko艂o 10 dni, a szynka nawet do 15 dni.

Oct 10, 2020 路 NOWA SERIA ZIELARSKA - NAUCZ SIE WSZYSTKIEGO OD PODSTAW: https://www.youtube.com/watch?v=A43lz-y64L4&list=PLvpMEK6RZdWbDaOtKY-jJkKBTzKfN9hC1&index=1&t=0s Zap
Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so dok艂adnie umy膰. Oddzieli膰 od ko艣ci. Wszystko pokroi膰 w drobne kawa艂ki. Doda膰 przypraw臋, s贸l peklow膮, 偶elatyn臋, s贸l i pieprz do smaku. Wszystko dok艂adnie wymiesza膰. Mi臋so na艂o偶y膰 do wyparzonych s艂oiczk贸w ( 3/4 wysoko艣ci ) i dok艂adnie zakr臋ci膰. Tak przygotowane s艂oiki pasteryzowa膰 1
DJnHBR.
  • c3l42jg229.pages.dev/36
  • c3l42jg229.pages.dev/79
  • c3l42jg229.pages.dev/30
  • c3l42jg229.pages.dev/48
  • c3l42jg229.pages.dev/46
  • c3l42jg229.pages.dev/22
  • c3l42jg229.pages.dev/72
  • c3l42jg229.pages.dev/21

    • jak zrobi膰 mi臋so kie艂basiane w s艂oikach