Zapiekanka ziemniaczana z mi臋sem mielonym - sos. Sos do zapiekanki ziemniaczanej z mi臋sem mielonym nadaje wyrazisty smak ca艂emu daniu i zespala ze sob膮 sk艂adniki, a ca艂o艣膰 nie jest sucha. Najpopularniejszy jest pomidorowy, przygotowany na bazie pomidor贸w z puszki b膮d藕 passaty pomidorowej. Ewentualnie mo偶emy u偶y膰 艣wie偶ych
60 min Dla 6 os贸b 艁atwy Sk艂adniki: 1,2 kg ziemniak贸w 500 g chudego mi臋sa mielonego np. od szynki 300 g pieczarek 1 du偶a cebula 3 z膮bki czosnku 1 艂y偶ka koncentratu pomidorowego 2 艂y偶ki oleju s贸l (do smaku) 艣wie偶o zmielony czarny pieprz (do smaku) 1 艂y偶ka majeranku 2 艂y偶eczki suszonego tymianku 1 艂y偶eczka s艂odkiej papryki Beszamel: 2 艂y偶ki mas艂a 400 g mi臋sa mielonego z szynki; 1 du偶a, czerwona papryka; 2 艂y偶ki koncentratu pomidorowego; pieprz, oregano; 1 jajko; 200 ml 艣mietanki krem贸wki 30%; 200 g sera cheddar; Ziemniaki ugotowa膰 (idealnie sprawdz膮 si臋 r贸wnie偶 ziemniaki, kt贸re zosta艂y nam np. z wczorajszego obiadu), pokroi膰 w plastry.Zapiekanka jest bardzo smaczna, 艂atwa do odgrzania, dzi臋ki czemu mo偶na przygotowa膰 j膮 na dwa dni. Wystarczy odgrza膰 j膮 na patelni, piekarniku czy mikrofali. Przepis na zapiekank臋 ziemniaczan膮 z mi臋sem mielonym jest bardzo 艂atwy, a do jej przygotowania potrzeba tylko kilku prostych sk艂adnik贸w. Kupicie je w ka偶dym sklepie.500 g chudego mi臋sa mielonego (wieprzowina lub wo艂owina) 400 g pomidor贸w z puszki. s贸l, pieprz. 2 艂y偶eczki s艂odkiej papryki w proszku. olej do sma偶enia. 90 g m膮ki pszennej. 90 g mas艂a. 600 ml mleka. 70 g tartego parmezanu lub grana padano. CXqKL3.